「ユーロ・スタイル・ビールの夕べ」

丸の内、丸ビル地下1階にあるスローフード協会のアンテナショップ「ソトコト・ロハス・キッチン&バー」で「SLOW BEER」の第6回、との「ユーロ・スタイル・ビールの夕べ」をおこないます。
今回は築地魚河岸場内の仲卸「鈴与」三代目の生田よしかつ氏に御協力いただき、新鮮な食材と日本の地ビール・ヨーロッパのビールのマリアージュをお楽しみいただきます。
ぜひお越し下さい。




「SLOW BEER 6」
日時：5/20（土）　午後2時～4時
場所：「ソトコト・ロハス・キッチン&バー」
千代田区丸の内2-4-1　丸ビル地下1階　（03-3216-1400）　
会費：5,000円
＊料理4品とビール4種類
＊料理は各テーブルごとに大皿盛りでお出しします。取り分けでお願いいたします。
＊ビールは各銘柄（330ml）とも1人1/2本の目安となります。（750ml瓶は1/4本目安となります）

「ユーロ・スタイル・ビールの夕べ」
日時：5/20（土）　午後6時～9時
場所：「ソトコト・ロハス・キッチン&バー」
千代田区丸の内2-4-1　丸ビル地下1階　（03-3216-1400）
会費：10,000円
＊料理5品とビール5種類
＊料理は各自に1皿ずつポーションでお出しします。
＊ビールは各銘柄（330ml）とも1人1本ずつお出しします。（750ml瓶は1/2本目安となります）
＊ベルギービールは銘柄ごとに専用グラスでお出しします。また、グラスの販売も予定しております。

＜料理とビールの組み合わせ例＞
●築地魚河岸当日入荷、旬の白身魚のカルパッチョ・木イチゴとスダチのソースにはブーン・フランボワーズ
●築地魚河岸当日入荷、旬の貝のコンキリエ（ショート・パスタ）には伊勢角屋・スタウト
●築地魚河岸当日入荷、マグロほほ肉のローストにはウエストマール・ダブル
ほか　

どちらも、お申し込みは、ソトコト・ロハス・キッチン&バーのサイト
http://blog.sotokoto.net/lohasbar/
からお願いいたします。詳しいメニューもご覧いただけます。